Umbau Restaurant Moosegg Rüschlikon (2012)

Das denkmalgeschützte Restaurant Moosegg erhält zwei kubische Anbauten mit einer rostenden Stahlfassade. Die Erschliessung des Restaurants und der darüberliegenden, zweigeschossigen Wohnung wird entflochten. Im Anbauvolumen beim Eingang wird neu das Buffet positioniert in zentraler Lager zwischen Gaststube und Gartenrestaurant. Der rückseitige Anbau dient einer Erweiterung der Küche und der Erschliessung der Wohnung im Obergeschoss. Die bestehenden Gaststuben werden umgebaut und in ihrem Charakter geschärft. Im Gartenrestaurant wird der Eingangsbereich neu gestaltet und das seitliche Oekonomiegebäude mit einer neuen Fassade versehen.

Zusammenarbeit mit Archplan AG, Thalwil